赤倉温泉スキー場から一旦出て徒歩1～2分距離にある食堂しばた。

入り口の近くには暖炉があって、ウェアなどかけられる。

店内も広々してて、暖かい。

海外の観光客にも対応してるんだろうね、壁に英語で書かれたメニューが貼られてた。

メニューをあけてみると、なんと!!品書きだけでなく、説明にも英語が。

日本のスキー客よりもオーストラリアの客のほうが多いと友達に聞いてはいたけど、お店の利用客率もオーストラリアが勝ってるのかな?笑

ページをめくってくと、キレイなお姉さんの登場。

誰かはわからない･･･このページのモデルさん?と思ってたら、本人登場。
「Naomi」と書かれた名札つけてる。
はい、↓こちらがNaomiさんです♪

可愛い上に面白い。
連れてきてくれた友達とは長年の付き合い?らしく、色々話し合ってる。
その中でうけたのが･･･“いつもね、男だけで来てて女の子連れてきたの初めてだからびっくりしたよ～”といわれている友達。

私は↓メニューの左上にある「ポーク焼肉定食 1100円」に。

友達は↓メニュー右上の「新潟名物たれかつ丼 1000円」。

ほかに、本命の「妙高名物～竹の子汁」を単品で！
定食だと1100円。

単品だと確か750円だったかな

注文するとすぐにキノコのお通しを出してくれた。ランチなのにお通し?!♪ 嬉しい～

↓こちらが「ポーク焼肉定食 1100円」

豚肉大好き♪漬物も好きだしうまいｗ
最初、味噌汁のことを「竹の子汁」だと思って、思ったより小さいなーなんて思ってたら違った。定食についてきた味噌汁でした。

↓こちら「新潟名物たれかつ丼 1000円」

タレカツって新潟の名物だったって初めて知ったよ。

友達に豚肉とタレカツを交換してもらって食べた♪サクサクしてて美味しかった。
個人的な好みとしては豚肉が好きな私にはポーク焼肉のほうがオススメだけどｗ

↓「妙高名物の竹の子汁」

竹の子好きにはたまらない一品だね♪
Naomiさんが運んできてくれた時に“鯖缶入れたの”と言ってたけど、そのおかげでコクがいつもより出てたのかも?!って初めて食べたから良くわからないけどｗ
味はオススメするほどうまかったし、竹の子も歯ごたえあって好き。
ただ、大きくスプーンにとって口に入れると、‘例の鯖缶”であろう硬い骨もたっぷり入ってきて咽る。ちょっと困った。
この時だけ鯖缶が入っていたのか、いつも鯖缶入りなのかは定かじゃないが、次回は是非‘鯖缶無しバージョン’がいいな～なんて思った。

もらってきた冊子の中に「食堂しばた」も載ってたのでのせときます♪
なぜか外国人向けの案内冊子だったようですｗ

食堂しばた

住所	〒949-2111 新潟県妙高市赤倉549-8
電話番号	0255-87-2936
WEB	http://myokotech.com/shibata/
営業時間	Lunch 11:00～14:30 Dinner 17:00～21:30