発酵食で健康で腸美人をつくる「発酵食美人メーカー」

ってことで、やって参りました。
ヤマト醤油味噌♪

駐車場は無料で、着いた時にちょうど1台出て止められたの♪
ギリギリセーフ♪

駐車場から「ひしほ蔵」までの行き方が書いてあった。

正直結構辺ぴなところにあって、車じゃないと来づらいんじゃないかと思った。

道順をわかりやすく知らせてくれてる。

駐車場から徒歩2分くらいでショップに着けた。

しょうゆソフトクリーム

すごくない?
醤油を練ってあるソフトクリームに、さらにお好みで醤油を垂らして食べる♪

「しょうゆソフトクリーム 350円」の他に「玄米ソフトクリーム 350円」もあったので、1個ずつ買って食べてみることに。

玄米ソフトと醤油ソフトの色が少しだけ異なった記憶があるんだけど･･･
なんせ写真自体が黄色っぽすぎるｗ

この黄色が強い写真らはオリンパスで撮ってるもの。
店内の照明の影響もあるだろうけど、それにしても黄色すぎる気がする 笑
他のカメラで店内撮影をしてないせいで比べてみることも出来ないし(^-^;

ショップの外、ベンチが置いてあるところで食べることに♪

これは友達がiPhoneで撮ったものなんだけど、
アイスの色の違い、全然わからないねｗ
二つとも同じ色だったのかもｗ

味はコクがあって香ばしい。
醤油をかけてるのに、甘く感じるのは本当不思議だよね。
気温が高いので溶けるのはやくて焦ったｗ（この時、7月）
歯ごたえと言っていいのかわからないけど、すごくマイルドで柔らかい感じ。

いやーうまかった！
また行っても食べると思う。
食べるために行くかもしれない。

発酵食美人食堂

ショップの向かい側にあるレストランで食事も出来るみたい。

予約制らしい。

当店は「旬」の食材を発酵の力を借りて、美味しくお楽しみいただける予約制のレストランです。蔵元の発酵の力をおもてなしの料理にこめて提供いたします。

ショップ内：発酵食品

色んな種類の醤油が販売されてる。

プレゼントにオススメの「ゆずポン酢」「ひしほ醤油」「ゴマドレッシング」の新ボトル3本セット。

試飲が出来るので、好みの商品を買えるね。

試せるのは醤油だけじゃなかったので、「いしるだし」ってやつを飲んでみたり。

お?!
いしるだしって調味料で人気No.1って貼り紙してあったので、買いました。
でもね、私･･･料理しない人 笑
たまに友達が遊びに来て使って（料理して）もらってたくらいで、結局使い切れず捨てちゃったんだよね。

味噌も置いてあった♪

ポン酢など、料理に欠かせない調味料がいっぱいだね。

甘酒もおいてあって気になったけど、車の旅なので試飲は控えようｗ

↓面白い商品♪
生しょうゆスプレーです。

料理好きな友達が、すごく楽しんでたショップ。
あまり料理をしない私でも楽しく見れたし♪
金沢に行ったら、アイス目当てでも一度寄ってみるといかがでしょう

ヤマト醤油味噌 本店：ひしほ蔵

住所	〒920-0331 石川県金沢市大野町4-イ-170
電話番号	076-266-8500
MAP

※2014年7月の記事です。